Si comprende bene come il cibo non prescinde dalla chimica e quindi concetti come naturale, sintetico, industriale ecc. debbano essere razionalmente interpretati.Da oggi, per quanto possibile, riporterò in questo blog (il mio mare pulito) anche le citazioni e le notizie che segnalo su FaceBook o su Twitter: alcuni amici, e probabilmente hanno ragione, non amano particolarmente FB o Twitter. Quale occasione migliore che partire dalla vaniglia, con la segnalazione di un interessante articolo di Le Scienze a cura di Dario Bressanini.
Nessun commento:
Posta un commento